Apakah di antara kalian ada yang menyukai puding? Yup, puding merupakan makanan penutup yang sudah terkenal dan familiar bagi kita. Bentuk puding hingga saat ini juga sangat variatif, salah satunya adalah jelly art. Apa sih jelly art itu? Jelly art merupakan seni menghias puding gelatin. Untuk membuat jelly art, dibutuhkan alat-alat khusus seperti alat suntik dan pisau khusus. Alat-alat tersebut dapat membentuk berbagai motif yang diinginkan dan juga berbeda. Begitupun dengan alat suntik. Jika kita menyuntikkan dengan cara dan arah yang berbeda, akan menghasilkan motif yang berbeda-beda pula.

Nah, dalam rangkaian acara fun learning khususnya pada tanggal 5 Juni 2023, kami siswa SMA Kristen Petra Acitya praktik membuat jelly art. Bisa dikatakan hal ini merupakan pengalaman pertama kami, sekaligus hal yang membuat kami deg-deg an karena tidak yakin bisa membuat dengan indah. Tetapi, dengan mendengarkan saksama penjelasan dan contoh dari guru, kami tetap mencobanya dengan sebaik mungkin.

Pertama-tama guru Teknologi Pengolahan di sekolah kami sudah menyediakan gelatin sebagai “canvas” kami untuk melukis, selain itu juga disediakan beberapa peralatan seperti jarum, cetakan yang membentuk daun serta bunga dan juga jarum suntik sebagai alat bagi kami menghias. Setelahnya, kami memasak beberapa warna pudding untuk  dijadikan hiasan, dan mulailah kami hias menghias, suntik menyuntik, hehehe. Seru sekali lho meskipun ini pengalaman pertama kami, karena akhirnya bagaimanapun bentuknya kami berhasil menyelesaikan challenge ini dengan baik. Rata-rata dari kami menghias motif bunga, tetapi ada juga yang menyerupai Jamur Ennoki, hehehe.

Setelah dinilai oleh dewan juri, kami boleh memakannya, tetapi kok sayang ya dimakan, karena hiasan-hiasannya lucu mahakarya kami semua, hehehe. Melalui kegiatan ini kami belajar bahwa dunia kuliner juga sangat berkaitan erat dengan kreativitas, tidak hanya kreativitas dalam mencampur dan memadu padankan berbagai macam bumbu, tetapi juga bagaimana menampilkan hasil masakan yang menarik sehingga memiliki nilai seni dan jual tinggi.