Penerapan pendidikan tidak hanya sekadar berada dalam kelas, hanya mendengarkan teori atau pun presentasi. Lebih dari itu, penerapan pendidikan akan lebih baik jika diimbangi dengan praktik langsung di lapangan. Oleh karena itu, SMA Kristen Petra Acitya bekerjasama dengan Universitas Surabaya melakukan praktikum di 2 laboratorium yaitu praktikum Biologi di Laboratorium Fakultas Teknobiologi dan praktikum Kimia di Laboratorium Fakultas MIPA Universitas Surabaya. Kerjasama ini dilakukan agar kami mengalami proses pembelajaran secara nyata bersama dengan para professional di bidangnya. Hal ini sejalan dengan pernyataan yang disampaikan oleh Edgar Dale dalam bukunya berjudul Audiovisual Method in Teaching (1969) “Metode belajar yang melibatkan siswa secara langsung dan menggunakan banyak indera akan memberikan siswa pengalaman yang nyata dan tingkat pemahaman siswa semakin meningkat”.
Setibanya di Universitas Surabaya kami langsung disambut oleh para laboran dan diperkenalkan dengan alat/bahan, dijelaskan langkah-langkah dan dasar teorinya. Praktikum Kimia berjudul DESTILASI, dalam praktikum tersebut kami dibagi menjadi 4 kelompok, dengan pembagian sebagai berikut; 2 kelompok melakukan praktikum destilasi sederhana dan 2 kelompok lainnya melakukan destilasi fraksinasi. Tujuan praktikum destilasi adalah untuk memisahkan senyawa-senyawa kimia dalam fase cair yang memiliki titik didih berbeda. Dalam kehidupan sehari-hari manfaat dari kegiatan destilasi adalah produksi berbagai jenis bahan bakar dari minyak mentah.
Sedangkan praktikum Biologi dilakukan di Fakultas Teknobiologi mengambil tema pengamatan struktur koloni bakteri dan pewarnaan Gram, kegiatan ini diawali dengan paparan materi oleh dosen Universitas Surabaya. Setelah itu kami mendapatkan kesempatan untuk mengamati koloni bakteri yang dikembangbiakkan oleh pihak Fakultas Teknobiologi. Dari aktivitas ini kami dapat mengidentifikasi bentuk, warna, elevasi, tepi, konsistensi, kenampakan bakteri E. coli dan Bacillus subtilis. Tahap selanjutnya, kami melakukan serangkaian tahap pewarnaan Gram untuk mengelompokkan kedua bakteri tersebut termasuk bakteri Gram positif atau negatif yang bermanfaat untuk mengidentifikasi karakteristik bakteri tersebut bersifat bahaya atau tidak.
Pelaksanaan praktikum ini semakin memperdalam pengetahuan kami tentang kimia dan biologi yang sangat erat dalam kehidupan sehari-hari. Jadi, nikmatilah belajar, karena belajar adalah bagian dari merayakan kehidupan!
Oleh : Graciella Sanjaya
